La meilleure recette de confiture de pastèque grandmère à tester cet été
20 min Souvenir d'enfance avec cette confiture de pastèque maison que faisait ma grand-mère paternelle. Rien a voir avec les confitures de fruits traditionnelles. Tout d'abord, elle est faite avec de la pastèque blanche. Elle se prépare la veille et se fait cuire.
Confiture de « gigeri » (pastèque blanche)
Taillez en cubes d'environ 4 cm. Pesez les fruits, la pastèque pesait 3 kg 500, j'ai obtenu un peu plus de 3 kg de fruits. Mettez les fruits dans une marmite à confiture si vous en avez (une marmite à fond épais fera l'affaire) , ajoutez le sucre ( j'ai mis le sucre pour 3 kg de fruits soit, 2 kg 100). Mélangez, couvrez, laissez.
Confiture de pastèque traditionnelle Recette de Confiture de pastèque traditionnelle Marmiton
N'oubliez pas de stériliser les bocaux et la louche. Éplucher les pastèques, épépiner, couper en dés.Placer au fur et à mesure dans la bassine à confiture.; Dans la bassine à confiture ajouter le sucre, mélanger à l'aide d'une grande cuillère en bois. Ouvrir les gousses de vanille. Gratter et placer les grains et les gousses de vanille dans la bassine à confiture, presser les.
Confiture d'oranges amères pour 4 personnes Recettes Elle à Table
Ajoutez ensuite le jus de citron et laissez macérer pendant 24 h. Step 3 Après le temps de repos, mettre la casserole de pastèque au feu et cuire à feu moyen 1 heure ou 1h30 à petits frémissements tout en mélangeant.
Confiture de pastèque Daphne's Diary Recette confiture, Confiture de pasteque, Pasteque
Déposez la pastèque, les citrons, le sucre et l'eau dans une bassine à confiture. Laissez macérer 3 heures. Portez doucement à ébullition. Écumez et faites cuire à feu doux 30 minutes. Vérifiez la cuisson en déposant une goutte de confiture sur une assiette froide, si elle se fige, c'est cuit ! Mettez la confiture dans 5 pots.
La meilleure recette de confiture de pastèque grandmère à tester cet été
Que faire avec de confiture de pastèque et de grand-mère ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de confiture de pastèque et de grand-mère de votre choix.
Confiture de pastèque grandmère Recette facile et originale Mes Gourmandises
En Provence, on est tous fous de ce cucurbitacée, qui de plus est, n'est pas facile à dénicher. Ingrédients : 4 kg gigérine. 2 kg sucre. 2 oranges. 2 citrons. Tout d'abord, je commence par éplucher et couper la gigerine en petits morceaux ou à l'émincer en fines tranches. Ma maman a modernisé la recette de ma grand-mère en se.
Confiture de pastèque grandmère Recette facile et originale Mes Gourmandises
750g de sucre. 1 gousse de vanille /ou vanille en poudre. - Couper la pastèque à confiture en tranches sur une planche de bois. L'épépiner délicatement. Enlever la pulpe et la couper en lamelles fines, en évitant la chair proche de la coque qui est plus coriace. Cette opération requiert de l'habileté, de la délicatesse et de la.
Confiture de pastèque à la vanille Recette de Confiture de pastèque à la vanille Marmiton
Pour réussir cette recette de confiture de pastèque grand-mère, voici la liste des ingrédients nécessaires : 1 kg de pastèque (sans écorce et sans pépins) 700 g de sucre. Le jus d'un citron. 1 gousse de vanille (facultatif) En ce qui concerne le matériel, il vous faudra : Un couteau bien aiguisé. Une planche à découper.
La meilleure recette de confiture de pastèque grandmère à tester cet été
Laver puis couper la pastèque en tranches, enlever l'écorce avec un grand couteau et couper les tranches en petits morceaux en supprimant la partie la plus spongieuse avec les graines. Étape 3. Peser 1 kilo de pulpe pour 500g de sucre cristallisé. Étape 4. Verser les morceaux de fruits et le sucre dans un grand récipient.
Confiture de pastèque traditionnelle Recette Recette confiture, Confiture de pasteque
Recette de confiture de pastèque grand-mère. Ingrédients : pastèque - 1; pectine en poudre - 12 c. à s. sucre; jus de citron; Note : en fonction de la taille du fruit, on obtient une quantité différente de purée. Cela de sa part détermine la quantité de sucre et de jus de citron nécessaires.
Pastèques À Confiture à Graines Rouges Association Kokopelli
1. Commencez cette recette de confiture de pastèque en préparant le fruit lui-même. Coupez donc la pastèque en tranches, puis ôtez l'écorce et les pépins et détaillez la chair en dés de taille moyenne. Pesez-la afin d'obtenir 2 kg de fruit frais et faites-la macérer une nuit avec le sucre dans un grand saladier en mélangeant bien.
Confiture d’été aux 3 fruits Confiture de pasteque, Confiture, Fruits
20 min Souvenir d'enfance avec cette confiture de pastèque maison que faisait ma grand-mère paternelle. Rien a voir avec les confitures de fruits traditionnelles. Tout d'abord, elle est faite avec de la pastèque blanche. Elle se prépare la veille et se fait cuire.
Confiture de pastèque Camerdish
Confiture de pastèque à l'orange. 4 / 5 basé sur 6 avis Imprimer Une confiture facile à faire et tellement bonne, que dis-je, excellente !. Ma suggestion : Je tiens cette cuisson de ma grand-mère. Elle m'avait appris à regarder la couleur de la confiture, de la goûter pendant la cuisson, pour rajouter du sucre s'il en manque.
Confiture de pastèque grandmère tous les secrets de cuisine révélés
La confiture de pastèque grand-mère est un vrai délice fait maison. Cette recette traditionnelle est le parfait mélange de douceur et de fraîcheur. Si vous aimez les saveurs sucrées et fruitées, vous allez adorer cette confiture. Dans cet article, nous vous partageons la recette secrète de nos grands-mères pour préparer cette.
confiture de pastèque Recette de confiture de pastèque Marmiton
Vidéo d'une belle recette de confiture de pastèque maison qui fera le bonheur de vos tartines au petit déjeuner.